Du grain à moudre : une conférence sur les meules de moulins Jeudi 5 juin à 18 h 15 à Cahors

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Quercy.net informe de la tenue de cette conférence proposée par la Société des Etudes du Lot et présentée par L’auteur Alain Turq, Conservateur en chef du Patrimoine, titulaire d’un Doctorat de Préhistoire/géologie du Quaternaire, 1992, Bordeaux,,

A cette occasion Alain Turq qui a croisé, il y a plus de 25 ans l’univers des derniers meuliers, répondra  à de nombreuses questions : comment et pourquoi les meules ont évolué avec le temps. ? Quelles roches ont été utilisées ? Où trouve t-on les principales carrières de meules ? Comment les hommes se sont adaptés aux ressources locales ? Comment les acteurs économiques et politiques ont joué un rôle dans le développement et la disparition de la meunerie à la meule de pierre.

A l’issue de la conférence, il dédicacera son dernier ouvrage « DU GRAIN À MOUDRE. Regards sur les meules de moulins Agenais / Périgord / Quercy » L’ouvrage abondamment illustré est édité chez édicausse, est préfacé par Alain Belmont, professeur d’histoire moderne à l’Université de Grenoble, membre du Laboratoire de recherche historique Rhône-Alpes (LARHRA) et archéologue