Le bar de Dégagnac change de propriétaire

Lysiane Perotti était devenue propriétaire du bar épicerie «A la rencontre» il y a onze ans, au départ de Dominique Sampaolo. «Ça s’est super bien passé pendant 11 ans, mais il faut bien arrêter, changer de rythme et se reposer», dit-elle. C’est ce qu’elle va faire après avoir trouvé une repreneuse, Régina Van Dinther.

Pas une inconnue mais quelqu’un de déjà installé dans le village. «À la rencontre» va devenir «La Petite cuisine», puisque Régina pense, en plus du bar et de l’épicerie, faire de la restauration : «Des plats simples le midi et plus complets le soir.» Elle a ouvert mardi 28 février, mais c’est ensemble que Lysiane qui part et Régina qui arrive invitent à la passation de relais ce samedi 4 mars à 18 heures. Le bar pourrait être fermé quelques jours pour travaux.