Lot of saveurs à Saint-Denis-Catus.

lot of saveurs1A la suite du festival cadurcien du début juillet, les marchés Lot of saveurs sillonnent le Grand Cahors chaque jeudi d’été. Aujourd’hui le marché est à Saint-Denis-Catus.

Malgré la pluie et une température avoisinant les 21 °C, près de 500 personnes sont venues déguster les produits locaux proposés sur le marché de Lot of saveurs jeudi dernier à Trespoux-Rassiels. Partage et convivialité étaient une fois encore au rendez-vous sous la halle du village. Pour le cinquième marché dans les villages, la caravane Lot of Saveurs s’arrête aujourd’hui jeudi 11 août à Saint-Denis-Catus.

Le programme fait se succéder les animations de 14 heures à la nuit. La médiathèque organise un salon de lecture avec des livres à lire sur place et des séances de lecture pour les enfants de 14 heures à 18 heures. Les centres de loisirs proposent sur site des grands jeux et la réalisation de cupcakes de 14 h 30 à 16 heures. La décoration des gâteaux sera encadrée par un pâtissier professionnel. C’est gratuit et ouvert à tous les enfants de 8 à 13 ans, sans inscription. Un concours de pâtisserie se déroulera de 15 h 30 à 17 heures. Le défi : quatre tandems adulte et enfant (7 – 10 ans) tenteront de réussir au mieux le geste technique qui leur sera préalablement montré pour réaliser des pâtisseries. De 17 heures à 19 heures, un professionnel donnera des cours de cuisine qui feront découvrir toutes les facettes gastronomiques du rocamadour. Le petit fromage lotois sera décliné pour faire découvrir des recettes les plus inattendues. Des dégustations suivront. Une découverte du savoir-faire local, de 18 heures à 18 h 30, présentera les secrets du pastis lotois, une technicité qui fait son goût et sa renommée.

Puis viendront le fameux marché gourmand et ses animations musicales à partir de 19 h 30. On achète des produits sur le marché et on s’attable pour dîner. Il faut simplement apporter ses couverts.

Enfin, à 21 heures, le grand jeu du panier gourmand organisé par l’office de tourisme de Cahors-Saint-Cirq-Lapopie, permettra de gagner le panier concocté par les producteurs présents.

 

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