L’agriculture face au changement climatique
Une excellente émission.
Si l’élevage et les cultures contribuent au changement climatique, le travail de la terre est aussi menacé par ce même réchauffement.
Partout dans le monde, la sécheresse et les vagues de chaleurs font souffrir hommes, bêtes et plantes. Pas seulement dans la Corne de l’Afrique où la hausse des températures a tué des millions de têtes de bétail, et où 22 millions de personnes sont menacées par la faim selon l’ONU. En Europe aussi, le manque d’eau entraine des pertes de rendement. Dans une Espagne en proie à une sécheresse historique, les cultivateurs catalans viennent de renoncer à semer luzerne et maïs sur des milliers d’hectares.
C’est dans ce contexte que la Cour des Comptes a publié lundi dernier un autre rapport qui recommande une stratégie de réduction du nombre de bovins en France.
Patrick Cohen