Le lancer de saucisses !

Le plus grand moment des fêtes médiévales de Gourdon demeure le grand lancer de saucisses !
Cette coutume rappelle un fait d’armes ancien de l’an de grâce 1619, lorsque le vieux château fut mis à bas.
En ces temps-là, les gens de la ville, artisans du drap, façonnèrent des sortes de « saucisses » faites de toile et remplies de poudre et de pierres. Glissées dans les failles des murailles, elles servirent à faire tomber la forteresse par le feu et le fracas.
Pour mémoire de cet épisode, un maître boucher du pays (Pascal Pigeat) a créé une nouvelle saucisse, faite non plus de poudre mais de bonne chair, relevée d’un peu de piment. Cette saucisse est devenue symbole des fêtes médiévales de Gourdon, et elle sera encore lancée cette année le dimanche 2 août prochain à12h45 par le maire arrivant à cheval et son cortège.
Venez vous aussi tenter d’attraper une des saucisses (sous vide) lancée depuis les fenêtres de l’hôtel des consuls !