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Autonomie alimentaire : et si la Bouriane devenait le laboratoire de sa propre résilience ?

Samedi 7 mars 2026, le café « Le Shack » à Lafontade (Gourdon) a vibré au rythme d’une conviction partagée : notre alimentation est la clé de voûte de notre avenir local. Citoyens, agriculteurs, élus et acteurs du territoire ont posé les bases d’un mouvement concret pour faire de Quercy Bouriane un territoire nourricier et résilient.

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