Le Bio dans le Lot
20 % de l’alimentation en restauration collective devra être bio à l’horizon 2020. La chambre d’agriculture accompagne les agriculteurs qui veulent passer en bio dans les domaines juridiques et administratifs et la structuration des filières économiques en bio. En revanche, l’installation des agriculteurs, bio ou non, relève des compétences de l’ADEAR
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